Étiquette : Côtes de Bourg
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La HVE arme de confusion massive
La confirmation par l’appellation Côtes de Bourg, de sa volonté d’imposer le label HVE à tous les viticulteurs y compris les bios, a été donnée par un article de Stéphane Darcy paru dans SudOuest du 27 décembre 2021. Cet article a déclenché bon nombre de réactions de la part des premiers concernés : les viticulteurs.…